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Les histoires de l’Ami Jean
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Les Recettes
Le riz au lait travaillé
à l’humeur noire
lena
May 18, 2022
Épaules de lapin marinées au citron noir, thym et romarin
lena
May 18, 2022
Bouillon clair de crevettes grises au citron noir
lena
May 18, 2022
Langues d’oiseaux en risotto, petit Paris et citron noir
lena
May 18, 2022
Pâte à tartiner d’humeur noire… baguette grillée
et anchois, sarrasin torréfié
lena
May 18, 2022
Le mythique riz au lait
de l’Ami Jean
lena
May 18, 2022
Comté, mimolette et fromage de brebis travaillés façon confiture de vieux garçon
lena
May 18, 2022
Roquefort fumé, parfumé
à l’anguille fumée
et noisettes torréfiées
lena
May 18, 2022
Huîtres travaillées
en camembert grillé
à l’origan
lena
May 18, 2022
Mousseline de céleri
lena
May 18, 2022
